AUBERGE DE L’ABBAYE

Situé entre Lyon et Genève, le restaurant l’Auberge de l’Abbaye, une étoile au Guide Michelin, se pense comme une agréable maison de campagne à l’atmosphère moderne, loin de l’anxiété, du bruit des villes.
Tout ici est paisible, joyeux, délicieux et charmant pour les sens.

Le chef Ivan Lavaux a sa propre personnalité culinaire et sa signature est visible sur chaque plat où le produit est l’élément principal.
Des saveurs affirmées présentes dans chaque plat où les contrastes sont percutants et harmonieux et les saveurs franches