YELED BORDEAUX

Pour les afficionados de poissons, fruits de mer et cocktails.

Samuel Ranson-Kaufman et Sarah Ranson-Pinard ont ouvert cours du Chapeau rouge leur troisième restaurant à Bordeaux en juillet 2022, un an après l’ouverture de Mazal .
Ici aussi, la soirée est divisée en trois parties : le premier service a lieu vers 19 heures, le second vers 22 heures et le bar à cocktails vous réjouira de minuit à 2 heures du matin. C’est l’un des rares restaurants de Bordeaux où l’on peut commander des plats même à minuit.
Les plats salés sont soit végétariens, soit à base de fruits de mer.
Artichauts à la juive, houmous, thon maturé d’un mois façon côtes de bœuf, huîtres Ostra Regal au jus de marjolaine, bar en croûte, langoustines au cocktail de mezcal.